Séjour Responsable

PRESERVONS CES MAGNIFIQUES MONTAGNES

VOYAGE RESPONSABLE

Au Chalet Cannelle, nous nous efforçons de fournir un séjour responsable qui minimise notre empreinte environnementale sans sacrifier la qualité. Votre séjour dans notre chalet luxueux de ski en hiver ou nos chambres d’hôtes en été vous garantissent une expérience hôtelière dans les magnifiques montagnes. Vous pouvez aussi vous détendre en étant assuré que vous jouez aussi votre rôle pour améliorer l’environnement.

Des repas servis avec des ingrédients responsables aux plastiques et textiles réutilisables, nous mettons tout en œuvre pour que le chalet soit éco-responsable.

Pour nous, être responsables, ce n’est pas du marketing ou une décision d’entreprise. Le Chalet Cannelle est notre maison et faire ce qui est bon pour l’environnement est notre choix de vie que nous espérons partager avec nos clients.

Potager Bio

Nous faisons pousser nos légumes dans le jardin du chalet en été sans produits chimiques. Le désherbage se fait à la main et des plantes pollinisatrices sont laissées pour protéger es abeilles. Chaque année, nous plantons de nouveaux arbres et de nouvelles plantes pollinisatrices.

close up of a bed head board in the bumble bedroom at chalet cannelle

Textiles

Beaucoup de meubles que vous verrez autour de vous au chalet sont faits par nos soins avec des tissus durables – soit réutilisés, recyclés ou fabriqués de manière durable et équitable.

4 chickens in the orchard at chalet cannelle

Zéro déchet alimentaire

Nous avons éliminé tous les gaspillages alimentaires en gérant soigneusement nos préparations des repas et les restes et les épluchures servent à nourrir nos poules ou à faire le compost pour notre jardin bio.

Source énergétique

Le chauffage du chalet et l'eau chaude sont alimenté par une chaudière biomasse utilisant des granulés de bois d'un fournisseur local certifié. Notre électricité est verte et le pétrole n'est pas utilisé pour la maison. Nous utilisons du gaz uniquement pour nos plaques de cuisson

A metal water bottle being held in clear water

Plastique à usage unique

Nous allons plus loin et évitons tous les produits conditionnés en plastique jetable. Toutes les bouteilles plastiques que vous trouverez dans le chalet sont remplies localement. Parfois, c'est inévitable, et, dans ce cas, nous achetons uniquement du plastique recyclable.

hot tub at chalet cannelle covered in snow

Spa

Même si avoir un spa n'est pas un réflexe écologique, nous réduisons son impact en utilisant de l'oxygène actif au lieu du chlore (plus doux pour votre peau et pour l'environnement quand l'eau est vidée) et il est rempli avec de l'eau chauffée par notre chaudière biomasse. Le spa est uniquement disponible pour les séjours d'hiver.

Toilet rolls in front of a mirror in a bathroom at chalet cannelle

Papier

Tous les produits en papier utilisés au chalet sont 100% recyclés et certifiés durable. Cela concerne le papier toilette qui est également non blanchi mais toujours très doux.

Produits d’Entretien

Nous utilisons des produits d'entretien naturels certifiés ECOCERT dans le chalet sans ingrédients chimiques ou dangereux, tous certifiés UE. Aucun plastique à usage unique n'est utilisé et les contenants sont tous rechargés localement.

dark and moody shot of a soap dispenser in a bathroom at chalet cannelle

Soin du corps

Nos chambres comprennent des produits de bain et douche de marque fabriqués par des sociétés engagées pour n'utiliser que des ingrédients équitables, bons pour la peau et l'environnement et non testés sur des animaux. Nous utilisons des bouteilles miniatures que vous pouvez conserver ou nous laisser pour qu'ils soient stérilisés, rechargés et ré-utilisés. Tous les flacons abîmés sont recyclés.

Œufs

Nous avons un bon nombre de poules élevées en plein air au chalet qui nous pondent nos œufs. Nos poules sont complètement en liberté et vous aurez sans doute l'occasion de les voir pendant votre séjour.

Viandes et Produits Laitiers

Nous servons de la viande et des produits laitiers qui sont élevés en plein air et du Label Rouge français. Ces produits améliorent le revenu des agriculteurs et favorisent le développement rural tout en apportant des articles de qualité. Nous servons de la viande et des produits laitiers d'Italie et d'Espagne, qui sont également achetés de manière responsable auprès des producteurs.

fast running stream in chatel surrounded by mossy rocks

L’eau

Le Chalet Cannelle est situé dans les mêmes montagnes d'où vient l'eau d'Evian et notre eau du robinet est presque aussi bonne. Nous utilisons une Soda Stream pour servir de l'eau pétillante et nous encourageons nos clients à apporter leurs propres bouteilles à remplir plutôt que d'acheter de l'eau en bouteille.

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